乾县美食攻略:跟着历史吃才够味
乾县作为秦唐文化重镇,美食承载着千年烟火气。建议安排1-2天时间,按地域集中品尝:
- 老城区中心广场:清晨首选刘家豆腐脑(配辣子醋汁),搭配王家锅盔(夹辣子或羊肉),人均15元饱腹
- 乾陵景区周边:午餐必试大唐羊肉泡馍(自己掰馍更地道),配糖蒜和辣酱,人均30-40元
- 夜市推荐:乾县南街夜市(18:00后):驴肉火烧(老孙家)、馇酥(油炸甜点,赵记最佳)
贴心提示:乾州四宝(锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑)可当伴手礼,真空包装锅盔能保存15天。建议避开节假日高峰,老店通常现金支付更便捷。